Jour : 24 octobre 2009

coriandre cilantro

La coriandre, pour les feuilles et pour les graines

24 octobre, 2009 Pas de commentaire

La coriandre est une plante herbacée qui ressemble un peu au persil plat ou au cerfeuil, mais dont le goût est totalement différent. On utilise à la fois ses feuilles comme herbe aromatique et ses graines séchées comme épice.

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