Jour : 17 avril 2010

citron lemon

Citron et lime, pour le jus, le zeste et plus

17 avril, 2010 Pas de commentaire

Originaire d’Asie, vraisemblablement à l’est de la région himalayenne, le citron et sa cousine la lime furent probablement introduits en Amérique par Christophe Colomb. On pense que ce fut en 1493, lors de son deuxième voyage, quand il constitua son premier établissement permanent sur l’île d’Hispaniola (aujourd’hui Haïti et République dominicaine). De nos jours, ces […]

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