Jour : 30 juin 2012
Le maquereau, beau, bon, pas cher et… riche en oméga-3
30 juin, 2012 Cinzia Cuneo Un commentaire
Appartenant à la même famille que le thon, le maquereau est un poisson migrateur de taille moyenne (30 à 40 cm), qui vit dans des eaux froides l’été et des eaux plus chaudes en hiver. Il se nourrit d’algues microscopiques la plupart du temps, mais de mars à juillet, pendant sa période de reproduction, il […]