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Ailleurs
"2014", :
TOP 10: Recettes les plus consultées en 2014
28 décembre, 2014 Cinzia Cuneo Pas de commentaire
En cette fin d’année, le moment est venu de vous dévoiler la liste des recettes SOSCuisine qui ont été le plus consultées en 2014. Étonnamment, cette année, ce ne sont pas les desserts qui se retrouvent en tête de palmarès (et pourtant, nous en avons de très bons), mais plutôt des façons de bien cuisiner […]
TOP 10: Articles du blogue en 2014
26 décembre, 2014 Cinzia Cuneo Pas de commentaire
Vous êtes chaque année plus nombreux à nous lire, à nous écrire et à nous poser des questions. Pour mieux comprendre ce qui vous intéresse le plus, et orienter ainsi nos choix éditoriaux futurs, nous avons analysé tous nos articles de 2014 et dressé la liste de ceux qui ont été le plus consultés.
Menu festif à petit prix 2014
20 décembre, 2014 Cinzia Cuneo Pas de commentaire
Même en période de difficultés économiques, on peut concocter un repas festif digne de ce nom. Il s’agit tout simplement de choisir des ingrédients de base pas trop coûteux et de les apprêter dans des recettes gourmandes, comme on vous propose de faire ici. Pour moins de 5$ par convive, ce repas de réveillon ravira […]
Menu festif hypotoxique 2014
6 décembre, 2014 Cinzia Cuneo Pas de commentaire
Comme à chaque année, nos chroniques du mois de Décembre sont dédiées à la préparation de menus spécialement conçus pour le temps des Fêtes. Puisque les goûts, les allergies et les intolérances alimentaires de nos familles et de nos proches sont très variées, nous allons vous proposer des menus tous aussi gourmands et adaptés aux […]
Perdre du poids pour mieux performer sportivement ?
25 décembre, 2023 Kathryn Adel Un commentaire
De nombreux sportifs d’endurance pensent qu’ils doivent perdre du poids pour être les plus rapides possible, par exemple pour courir un marathon. Mais ce n’est pas si simple ! Deux personnes ayant le même poids peuvent avoir une apparence et des performances sportives très différentes en fonction de leur composition corporelle, c’est-à-dire de leur masse […]
Alimentation, activité physique et ostéoporose
25 novembre, 2023 Kathryn Adel Pas de commentaire
Au Canada, plus de deux millions de personnes vivent avec l’ostéoporose. Aux États-Unis, environ une personne sur dix âgée de 50 ans et plus souffre d’ostéoporose. Les fractures causées par l’ostéoporose entraînent un risque accru de morbidité et mortalité, une diminution de la qualité de vie et une perte d’autonomie. Bien que l’ostéoporose soit souvent […]
Stévia et autres substituts de sucre, des bons choix pour la santé?
31 octobre, 2023 Kathryn Adel Un commentaire
Les édulcorants sont des substituts de sucre qui procurent un goût sucré mais avec très peu ou pas de calories grâce à leur pouvoir sucrant élevé. On les retrouve couramment dans divers aliments transformés tels que les boissons diètes, les yogourts sans sucre et les produits pour sportifs (ex. barres, “shakes” et poudres de protéines). […]
L’alimentation intuitive pour mettre fin aux diètes
9 juin, 2023 Katharina Paul-Mercier 5 commentaires
Au cours des dernières années, le mouvement “Anti-diète” a pris de l’ampleur, ayant pour but de promouvoir des alternatives durables aux diètes amaigrissantes. L’une d’elle est l’adoption d’une alimentation intuitive.
Microbiote et performance sportive
1 mars, 2023 Kathryn Adel Pas de commentaire
Le microbiote intestinal est composé de milliards de cellules microbiennes. Il joue un rôle important dans la modulation du système immunitaire, la digestion, le métabolisme des vitamines, la régulation de l’humeur et une variété d’autres fonctions clés liées à la santé et à la performance sportive. Dans les dernières années, un nombre accru d’études se […]
Le point sur la diète faible en FODMAP pour le SII
2 février, 2023 Kathryn Adel 11 commentaires
La diète faible en FODMAP pour le SII a été créée par des chercheurs de l’Université Monash en Australie dans les années 2000. Depuis ce temps de nombreuses études scientifiques ont été publiées sur ce sujet. Je fais le point dans cet article.
Allergie au nickel et alimentation: un lien possible?
28 juin, 2022 Antonella Giordano 4 commentaires
Le nickel est un métal présent dans l’eau, le sol, l’air et la biosphère. Il est utilisé avec d’autres métaux pour former des alliages et est largement employé dans la production d’acier inoxydable. Le nickel est l’un des principaux éléments responsables des dermatites de contact allergiques.
