Jour : 4 août 2014

Les avantages de manger des insectes sur la santé

4 août, 2014 14 commentaires

Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), les insectes comestibles représentent une formidable ressource pour nourrir une grande partie de l’humanité. Une solution écologique, qui aurait aussi des bienfaits sur notre santé. La valeur nutritionnelle des insectes dépend du stade de leur vie (stade métamorphique), de leur habitat et de leur alimentation.

Les insectes, nourriture du futur

4 août, 2014 Un commentaire

Selon l’organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), pour nourrir les 9 milliards d’humains qui habiteront notre planète en 2050, il faudra presque doubler la production actuelle. Mais face aux contraintes d’espace et d’eau et au réchauffement climatique, il faudra développer de nouvelles méthodes et aussi se tourner vers des nouvelles sources d’approvisionnement.

Ce site web utilise des témoins (cookies) pour offrir la meilleure expérience utilisateur et assurer une bonne performance, la communication avec les réseaux sociaux ou l'affichage de publicités. En cliquant sur «ACCEPTER», vous consentez à l'utilisation des témoins conformément à notre politique de confidentialité.