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Catégorie : Économiser

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Comment déchiffrer les termes marketing de l’industrie agro-alimentaire?

Depuis quelques années, on remarque une tendance chez le consommateur vers la simplicité et la pureté des aliments qu’il achète. Et, à tous les ans, un grand nombre de nouveaux produits font surface sur les étalages. L’industrie agro-alimentaire fait l’usage d’allégations qui peuvent aider à éclairer nos choix ou nous laisser confus. Voici quelques termes […]

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Où s’en va le prix du panier d’épicerie ?

Suivez-vous la saga du prix du panier d’épicerie? À quoi doit-on s’attendre en cette nouvelle année? Va-t-il augmenter ou descendre?

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TOP 10: Recettes à congeler, simples et pratiques

16 septembre, 2016 Pas de commentaire

Avez-vous déjà entendu parler de la préparation des repas le dimanche (Meal Prep Sundays) ou des cuisines collectives? Des tonnes de personnes se joignent à ce rituel hebdomadaire où elles préparent de grandes quantités de nourriture pour la semaine à venir. Les recettes sont généralement faciles, saines et surtout elles ne perdent pas de leur saveur après avoir été congelées, décongelées […]

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Pourquoi les pains santé coûtent plus cher que les pains blancs?

31 août, 2016 4 Comments

Un de nos membres nous a demandé pourquoi les pains de grains entiers coûtent plus chers que les pains blancs. Nous allons essayer de lui donner une explication.

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Le prix est-il bon? – Évaluateur des prix des aliments disponible gratuitement

Vous êtes-vous déjà demandé au supermarché: « Ce prix est-il bon? » On ne peut évidemment pas se souvenir par coeur des prix de tous les produits qu’on achète fréquemment. En plus, il y a les différents formats, les prix de vente à la livre, au kilo et à l’unité, les étiquettes de couleur dans les rayons… […]

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Bien manger à petit prix

Est-ce possible de manger santé à petit prix? La réponse est OUI, mais il faut surveiller de très près les prix et n’acheter aucun produit transformé – ce qui implique de tout cuisiner – et de n’acheter aucun fruit et légume hors saison ni déjà préparé.

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Nos trucs: Consommer des aliments après la date de péremption

16 février, 2016 5 Comments

Plusieurs personnes pensent qu’il faut absolument jeter les aliments après la date de péremption. Mais ce n’est pas nécessairement le cas, car cette date n’est pas une garantie de la salubrité des aliments. Elle constitue plutôt une suggestion du fabricant indiquant le moment durant lequel l’aliment est à sa pleine fraîcheur. En effet cette date […]

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Le panier d’épicerie coûtera 4% de plus en 2016

Pour une quatrième année consécutive, l’augmentation du panier d’épicerie au Canada dépassera le taux d’inflation général, selon les prévisions du Food Institute de l’Université de Guelph, en Ontario.

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Vols de boeuf à l’étalage de plus en plus fréquents

Depuis 2012, le prix du boeuf a augmenté de plus de 30% au Canada. Cette hausse importante amène de nombreux impacts dans les commerces, dont de plus en plus de vols de boeuf à l’étalage.

Cinzia Journal de Montréal

Les formats rapetissent, mais … pas les prix

Le Journal de Montréal a publié les résultats d’une petite étude visant à illustrer le phénomène du « downsizing » (en français: sous-dimensionnement) en épicerie, soit la réduction du format de vente d’un produit en maintenant le même prix. C’est SOSCuisine qui a fourni les données de cette étude, car depuis plusieurs années nous suivons […]

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Raisons pour consommer des produits équitables

Le commerce équitable permet de combattre les effets négatifs du commerce traditionnel. Plus précisément, huit bonnes raisons poussent les consommateurs à opter pour des produits équitables.

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Des prix confus en épicerie: SOSCuisine à l’émission L’Épicerie pour une 5ème fois

13 avril, 2015 2 Comments

Dans les rayons, les prix spéciaux se multiplient. Les étiquettes de couleur aussi. Des rabais qui n’en sont pas, des erreurs sur la provenance, des informations manquantes : c’est la confusion totale. L’émission L’Épicerie de Radio Canada a fait enquête sur les stratégies employées par les grandes chaînes pour nous convaincre d’acheter leurs produits aux […]