Menus intelligents pour l'ALLAITEMENT

Ces menus assurent une saine alimentation répondant spécifiquement aux besoins de la femme qui allaite, tant pour elle-même que pour son nourrisson.

Les menus sont basés sur la diète méditerranéenne, utilisent un maximum d'aliments naturels (non-industriels) peu ou pas transformés, et respectent intégralement toutes les recommandations des organismes compétents suivants:

Santé Canada: "Guide alimentaire canadien pour les femmes qui allaitent"
Institut national de santé publique du Québec: "Mieux vivre avec notre enfant de la grossesse à 2 ans"
Extenso/NutriUM, le Centre de référence en nutrition humaine de l’Université de Montréal: "Quoi manger quand on allaite?"
United States Department of Agriculture (USDA): "Health & Nutrition Information for Pregnant & Breastfeeding Women" (en anglais)
NaitreEtGrandir.com: "L'alimentation pendant l'allaitement"

Références

De plus, ils sont renouvelés chaque semaine pour privilégier les produits frais de saison et profiter des spéciaux des circulaires des supermarchés près de chez vous.

N.B. Consultez votre médecin si vous avez des problèmes de santé. Nous vous recommandons aussi de consulter une nutritionniste membre de l'ordre professionnel de votre région, et de lui dire que vous suivez les menus SOSCuisine.

Chaque semaine, vous recevrez :

Chaque semaine, vous recevrez

	Vos menus pour la semaine: Variés, équilibrés et personnalisés (niveau calorique et nombre de portions)
	Les recettes nécessaires: Rapides, faciles et savoureuses
	La liste d'épicerie correspondante: Selon les spéciaux des circulaires de vos supermarchés préférés
	Un guide de préparation: Pour minimiser le temps passé dans la cuisine

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Pourquoi ces menus sont-ils INTELLIGENTS?

Pourquoi ces menus sont-ils intelligents?

Parce qu'ils vous assurent, semaine après semaine, que vous:

mangerez ce qu'il y a de MIEUX pour VOUS et VOTRE BÉBÉ
aurez du PLAISIR à le faire
profiterez des MEILLEURS ACHATS dans vos supermarchés préférés

Dans tous les cas, vous pourrez choisir librement, et aussi souvent que vous le voulez, le nombre de personnes à table (1, 2, 3 ou 4). La quantité de chaque ingrédient sera automatiquement ajustée en conséquence dans les recettes et dans la liste d'épicerie.

Pour savoir quels aliments se retrouvent dans les menus, et pourquoi, regardez le vidéo ci-dessous:

Pourquoi SOS Cuisine?

Les recommandations nutritionnelles pour l'allaitement consistent en 40 cibles nutritionnelles qui doivent être atteintes jour après jour.

Composer des menus qui respectent ces recommandations est loin d'être simple. Le faire semaine après semaine l'est encore moins. C'est là où nous intervenons, grâce à notre équipe de nutritionnistes et à notre technologie unique.

COMPLIQUÉ ? Pas avec SOSCuisine!

Nous proposons des menus faciles à préparer, conçus pour satisfaire toutes ces recommandations nutritionnelles. Vous pouvez donc savourer sans vous inquiéter!

Pourquoi pas simplement des recettes ?

Parce qu'il faut regarder l'ensemble de la journée et non seulement une recette à la fois. Les recommandations concernent en effet les apports quotidiens et hebdomadaires. Il n'est donc pas suffisant de chercher des 'recettes pour allaitement'.

Les menus sont la seule manière efficace de s'assurer que toutes les recommandations sont respectées. De cette façon, vous n'êtes plus seul. Avec SOS Cuisine, vous êtes entre bonnes mains.

Et toute la famille en profitera, puisqu’un menu allaitement est un menu équilibré qui convient à tous!

Info Nutrition

Les plus récentes recommandations en matière d'alimentation pour l'allaitement se traduisent en 40 cibles nutritionnelles qui doivent être atteintes jour après jour, et ce aussi longtemps que vous allaitez.

Ces 40 cibles peuvent être regroupées ainsi:

Apport calorique, adapté aux besoins spécifiques de la période de lactation
Quantité quotidienne:
- de lipides, glucides (totaux et sucres ajoutés), fibres, protéines, etc.
- de calcium, fer, magnésium, sodium et zinc
- des vitamines A, B6, acide folique, B12, C et D
- des quatre groupes alimentaires du Guide alimentaire canadien
  - Légumes et fruits, incluant légumes vert-foncé et légumes orangés
  - Produits céréaliers, incluant ceux à grains entiers
  - Laits et substituts
  - Viandes et substituts
- Les apports optimaux en 'bons' gras (monoinsaturés et polyinsaturés) et le ratio optimal oméga-6 / oméga-3
- des aliments spécifiquement recommandés (Poissons pour leurs précieux oméga-3, etc.)
- des aliments à limiter (Sources de caféine, alcools, poissons à haute teneur en mercure, etc.)

Le tableau suivant confirme que nos menus respectent systématiquement les recommandations nutritionnelles depuis le 2 juin 2011, lorsque nous avons commencé à les offrir.

* Vous êtes un professionnel de la santé ?
Communiquez avec nous pour avoir plus d'informations sur nos menus.

Références:

Santé Canada, Bien manger avec le Guide alimentaire canadien: Reccomandations spécifiques aux femmes allaitantes de 19 à 50 ans , novembre 2011
Institut national de santé publique du Québec, Mieux vivre avec son enfant de la grossesse à 2 ans, novembre 2011
Estenxo, Quoi manger quand on allaite?, janvier 2010
United States Department of Agriculture (USDA), Daily Food Plans for Pregnancy & Breastfeeding (en anglais), février 2011
NaitreEtGrandir.com, L'alimentation pendant l'allaitement , mars 2011

Conseils importants et trucs utiles

	Votre médecin vous prescrira peut-être des suppléments. Il est important qu'il sache que le menu allaitement SOSCuisine vous assure déjà un apport quotidien de: 500 microgrammes d'acide folique, soit 100% de l'apport recommandé pour les femmes qui allaitent 9 milligrammes de fer, soit 100% de l'apport recommandé pour les femmes qui allaitent 10 microgrammes (400 Unités Internationales) de vitamine D, soit les 2/3 de l'apport recommandé. En été, l'autre tiers peut être comblé par une exposition normale au soleil, mais en hiver, ou toute l'année si vous avez la peau foncée, un supplément est normalement nécessaire Au Canada, on recommande que tous les nourrissons nés à terme et en santé qui sont allaités au sein reçoivent un supplément de vitamine D de 10 µg/jour (400 UI/j). Cette administration de supplément doit commencer dès la naissance et se poursuivre jusqu'à ce que l'alimentation du nourrisson fournisse au moins 10 µg/jour (400 UI/j) de vitamine D à partir d'autres aliments ou que le nourrisson allaité au sein atteigne l'âge d'un an. Buvez suffisamment, soit 1 à 2 litres de liquides (incluant eau, lait, soupe, thé, café, jus, etc.), répartis sur toute la journée
	L'exposition prolongée de votre bébé à l'alcool pourrait freiner son développement moteur. Si vous choisissez de consommer de l'alcool, faites le de façon modérée et attendez que l'alcool soit éliminé de votre organisme avant d'allaiter. Une consommation prend de 2 à 3 heures avant d'être complètement éliminée. La caféine se retrouve dans votre lait de 1 à 3 heures après l'ingestion de café ou de thé. Elle risque de s'accumuler dans l'organisme de votre enfant et de perturber son sommeil. Parmi les excitants à limiter, on trouve le café, le thé, les boissons gazeuses et le chocolat. Ces produits peuvent être consommés, mais avec modération, soit pas plus de deux tasses de boisson caféinée par jour. De bonnes substitutions sans caféine existent, comme par exemple les boissons à base de céréales ou les tisanes. En savoir plus à propos des aliments permis ou non durant l'allaitement
	Évitez de prendre des boissons énergisantes pendant l'allaitement parce qu'elles contiennent, outre la caféine, d'autres substances qui pourraient être dangereuses pour votre bébé. Évitez de consommer la peau et le gras qui recouvrent l'abdomen des poissons, car c'est là que se concentre la majeure partie des contaminants
Consultez votre médecin si vous avez des problèmes de santé. Nous vous recommandons aussi de consulter une nutritionniste membre de l'ordre professionnel de votre région, et de lui dire que vous suivez les menus SOSCuisine.

Combien ça coûte ?

95,40 $/année (i.e. 7,95 $/mois, soit une réduction de 24,00 $)
Facturé annuellement jusqu'à résiliation
9,95 $/mois
Facturé mensuellement jusqu'à résiliation

N.B. Si vous résidez en Europe, les prix sont respectivement 95,40 €/année et 9,95 €/mois.

	Satisfaction garantie
	Votre abonnement se paiera de lui-même rapidement, puisque nos menus vous permettent d'économiser en: n'achetant pas plus que ce dont vous en besoin évitant le gaspillage d'aliments
	Voir la FAQ à propos des forfaits et abonnements

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FAQ

Puis-je faire confiance aux menus?
Beurre d'arachide
Boissons
Boîte à lunch/Panier repas
Huile de canola vs huile d'olive

Pain blanc
Pain croustillant
Recettes répétées
Sandwich et burger
Plus de FAQ

Puis-je faire confiance aux menus? Les menus sont-ils révisés par un diététiste ?
Tout le contenu nutritionnel du site, incluant les informations sur cette page ainsi que tous les menus, est révisé et validé par notre équipe nutrition, sous la direction de notre nutritionniste-conseil, Danielle Lamontagne, Dt.P.

Je n'aime pas le beurre d'arachide et il se retrouve souvent dans les petits déjeuners. Par quoi puis-je le remplacer?
Le beurre d’arachide est une bonne source de protéines qui soutient l’'appétit durant la matinée. Il peut être remplacé par du fromage, du beurre d’amande ou d’autres noix ou encore de l’'hoummous. Les confitures et les tartinades sucrées n'’offrent malheureusement pas ces mêmes qualités nutritives ni rassasiantes.

J'adore vos menus mais j'aimerais savoir ce que je peux boire?

L'eau est de loin le meilleur choix. Ajoutez-y un quartier de lime ou quelques gouttes de jus de citron pour lui donner du goût. Il est aussi possible de boire des jus de fruit, mais sachez que chaque verre apporte 100 calories supplémentaires.

L'’alcool consommé se retrouve dans votre lait. L'exposition prolongée de votre bébé à l'alcool peut freiner son développement moteur. Si vous choisissez de consommer de l'alcool, faites-le avec modération et attendez 3 heures avant d’'allaiter afin que l'alcool ait été complètement éliminé de votre organisme.

N’oubliez pas que les calories des boissons alcolisées s’ajoutent à celles de votre menu: environ 100-150 calories par consommation de bière, vin ou spiritueux, mais beaucoup plus dans les cocktails. Par exemple, un piña colada contient 400 kcal! Voilà une deuxième bonne raison de les consommer avec modération.

La caféine passe aussi dans votre lait (1 à 3 heures après l'ingestion de café/thé). Elle risque de s'accumuler dans l'organisme de votre enfant et de perturber son sommeil. Outre le café et le thé, les excitants à limiter incluent les boissons gazeuses et le chocolat. Ces produits peuvent être consommés, mais de façon modérée. Ne consommez pas plus de 2 tasses de boisson caféinée par jour. Pensez plutôt aux alternatives sans caféine, comme les « cafés » à base de céréales et les tisanes.

Je n'ai pas toujours de micro-ondes au travail. Où puis-je trouver des alternatives qu'on ne doit pas réchauffer?
Vous pouvez utiliser le bouton "Changer repas" (double flèche bleue) dans votre menu ou rechercher de recettes "Boîte à lunch (Panier repas)" dans la Recherche avancée pour trouver exactement ce que vous voulez.

Quelle est la différence entre l'huile de canola et l'huile d'olive? Pourquoi certaines recettes utilisent l'une plutôt que l'autre?

L'huile d'olive et l'huile de canola diffèrent dans leur composition, leur résistance à la chaleur, leur goût et leur coût. Bien que ces 2 huiles soient riches en gras monoinsaturés (excellents pour la santé cardiovasculaire), l'huile de canola renferme environ 10 fois plus d'omega-3 que l'huile d'olive. Les 2 huiles sont adéquates pour la cuisson, mais l'huile d'olive perd de son parfum lorsque chauffée. Le goût neutre et le coût moins élevé de l'huile de canola en font un excellent choix pour la cuisine de tous les jours et la préparation de desserts. Mais le goût de l'huile d'olive extra-vierge pressée à froid est divin!

Pourquoi retrouve-t-on du pain blanc dans les menus allaitement? Le pain brun est pourtant plus riche en fibres et je croyais qu’il fallait éviter le pain blanc. ?

Il est vrai que le pain brun à grains entiers est plus riche en fibres que le pain blanc. Cependant, comme le menu allaitement est de type méditerranéen et qu’'il renferme des fruits, des légumes, des noix et des légumineuses en grande quantité, les besoins quotidiens en fibres sont amplement comblés. Un apport excessif en fibres peut rendre les mouvements intestinaux trop rapides et empêcher l'’absorption adéquate des nutriments.

Dans mon menu, je retrouve du « pain croustillant ». Qu'est-ce que c'est et où puis-je le trouver ?
Le pain croustillant est un type de craquelin à base de seigle, riche en fibre et faible en gras, en sel et en sucre. Les marques les plus répandues sont: Ryvita, Ry-Krip et Wasabröd. Vous allez les trouver à l'épicerie dans la section des biscottes.

En consultant l'exemple de votre menu, je constate que certaines recettes sont RÉPÉTÉES plus d'une fois dans la même semaine. Est-ce que le menu que je vais acheter sera pareil?

En effet, certaines recettes sont répétées au courant de la semaine afin de diminuer le temps de préparation passé dans la cuisine. Ceci permet aussi de prioriser certains aliments frais achetés chaque semaine et d'éviter le gaspillage. C'est pour ces raisons pratiques et économiques que nous ne proposons pas 14 repas entièrement différents par semaine. Nous tentons de vous offrir un juste équilibre entre une variété de recettes trop grande et trop restreinte. Sachez qu'il est toujours possible de remplacer certaines de vos recettes hebdomadaires si vous désirez plus ou moins de variété. Pour ce faire, utilisez le bouton bleu "Changer le repas". Ceci étant dit, vous allez quand même recevoir 130 recettes différentes au cours des 3 premiers mois d'abonnement aux menus.

Je n'aime pas manger mon repas sous forme de sandwich ou de burger. Est-ce équivalent si je mange ma boulette de viande, mes tranches de pain, ma laitue et ma tomate séparément?
Il n’y a aucun problème à « décortiquer » votre burger en aliments séparés. Les valeurs nutritives demeurent les mêmes et une fois consommés, les aliments interagiront de la même manière que s’ils sont mangés dans une même bouchée. Trouvez votre technique préférée et savourez!

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N.B. Nous vous rappelons de lire notre avis de désengagement de responsabilité médicale.

Page mise à jour le 2013-04-24 @ 17:16

Témoignages

"Je suis extrêmement satisfaite de ce service. La variété des menus, le fait d’avoir le menu de la semaine complète, la qualité des recettes, le respect du guide alimentaire, la rapidité d’exécution et pour finir le goût des plats."

Suzanne B.

Montréal, QC, Canada

"J'aime le principe, la facilité d'y accéder, le contenu est parfait il répond à mes besoins, ça me permet aussi de découvrir d'autres aliments, le guide de préparation m'est fort utile. Comme je suis quelqu'un qui n'aime pas vraiment cuisiner, j'apprécie de ne pas avoir à me casser la tête. Six semaines plus tard, après avoir suivi scrupuleusement vos menus et les avoir cuisinés moi-même, je me sens beaucoup mieux et ma pression (que je mesure moi-même tous les jours) a baissé. Mon conjoint ne voit aucune contrainte à y participer, car c'est quelqu'un qui se préoccupe de sa santé, même s'il n'a pas mes problèmes de pression et choléstérol. Merci de mettre vos connaissances à notre disposition."

Germaine G.

Saint-Tharcisius, QC, Canada

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