5 octobre 2011
Grignoter en soirée après le repas du soir peut contribuer à la prise de poids en ajoutant des calories superflues à celles ingérées durant la journée. Par exemple, quand on mange devant la télévision, on porte difficilement attention à ce qu’on mange et aux quantités.
Résultat: On ingurgite beaucoup de calories sans s’en rendre compte et on prend du poids…
La meilleure façon d’éviter de grignoter entre les repas est de bien manger à tous les repas de la journée, à horaire régulier, selon le menu qu’on vous propose.
27 septembre 2011
Si 60% des Canadiens âgés de 18 ans ou plus affirment prendre le petit-déjeuner tous les matins, cela signifie que 40% sautent des journées. Et pourtant, il est demontré que pour mieux contrôler son poids et être en forme, il faut manger un premier repas bien équilibré avant de commencer sa journée.
Lire le reste de l’article »
20 septembre 2011
Une carence de fibres peut conduire à des troubles gastriques et intestinaux: constipation ou diarrhée. Elles ont un effet positif d’accélération de la satiété, retardent la sensation de faim, et limitent ainsi le risque de suralimentation, ce qui aide à prévenir l’obésité.
Lire le reste de l’article »
14 septembre 2011
Savez-vous que les boissons gazeuses représentent la plus grande source de sucres ajoutés dans l’alimentation? De plus, comparativement aux calories solides, ces liquides contribuent peu à l’effet de satiété, et il est donc facile d’absorber une quantité de calories excédant vos besoins quotidiens.
Un surplus aussi petit que 50 calories par jour peut entraîner un gain de poids d’une livre par 10 semaines, soit 5 livres par année. Il vaut donc mieux limiter la consommation de boissons gazeuses et boire plutôt de l’eau.
Si celle-ci n’a pas assez de goût pour vous, ajoutez-y une tranche de citron, lime ou orange, ce qui vous donnera saveur et vitamines, sans les calories!
7 septembre 2011
L’eau est un nutriment indispensable à l’ensemble des processus vitaux. Elle constitue de 60% à 70% de notre poids corporel, et nous en perdons plus de 2 litres, soit 2 kilos, par jour, seulement pour assurer notre métabolisme basal.
Notre alimentation fournit environ 1/5 de nos besoins, surtout via les fruits et les légumes. Les 4/5 restants doivent donc être bus directement sous forme liquide.
En pratique, buvez au moins 8 verres de liquide par jour.
31 août 2011
Si la rentrée vous stresse ou vous déprime, voici quelques conseils pour mieux réussir le retour à la réalité.
1. Planifiez une rentrée progressive
Lorsqu’on rentre de vacances, il faut défaire les valises, faire le lavage, remplir le frigo et… tout le reste. Donnez-vous une journée entre le retour au bercail et la rentrée au bureau afin de vous remettre progressivement… dans le jus
Lire le reste de l’article »
24 août 2011
Déjà montrée du doigt pour ses gras saturés et ses impacts sur la santé cardiovasculaire, la viande rouge serait aussi responsable de plusieurs cancers, particulièrement le colorectal. Les viandes transformées aussi – la charcuterie par exemple – augmenteraient le risque de cancer.
Par viande rouge, on entend la viande de boeuf, de veau, d’agneau, de porc, de canard, d’oie, de lapin, de cheval ainsi que les abats. Les viandes transformées incluent la charcuterie, les viandes fumées, séchées ou salées ou contenant des agents de conservation, comme les nitrites.
Lire le reste de l’article »