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Deux prix, un seul produit
22 février 2010
« Est-ce que ces fraises ont voyagé par avion ou par bateau ? » Si oui, réjouissez-vous, puisque les européens ont peut-être trouvé une solution à ces questions trop souvent sans réponse ! Le Dr. Richard Béliveau qualifie notre travail de remarquable
9 février 2010
3 bonnes raisons de suivre nos aliments à la trace
28 janvier 2010
C’est en entendant le chef de ce restaurant nous présenter son menu que j’ai remarqué l’importance accordée en Europe à l’origine des aliments. Vivement le menu “Jardin Mobile”!
15 janvier 2010
Léchez-vous les babines pour 1 Euro!
26 décembre 2009
Fraîchement débarquée d’un pays où les machines distributrices sont le royaume de la calorie vide et où les fromages au lait cru sont un sujet délicat, je suis restée bouche bée devant cette distributrice aussi inhabituelle que géniale ! Pourquoi géniale ? Parce qu’elle… Faisons la fête en mangeant local!
8 décembre 2009
Pour cette occasion, vous êtes invités à organiser une manifestation qui mette l’alimentation locale à l’honneur. La simplicité: pour ou contre?
1 décembre 2009
Dans le journal de Montréal du jeudi 26 novembre 2009 je fût surpris par la recette (endives poêlées). Surpris par sa simplicité. Je me suis dis que vraiment, il ne faut pas avoir beaucoup de recette pour mettre une recette si simple. A quand la recette pour faire bouillir une tasse d’eau tant qu’a y être! Vraiment Mme Cinzia Cuneo qui signe ce chef d’oeuvre n’a surement pas fait les grandes écoles culinaires. C’est mon commentaire. A. Dufour | |||||||||||
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Vos visites à l’épicerie sont-elles parsemées de:
Qui ne connaît pas le Dr. Richard Béliveau? Chercheur émérite dans le domaine du cancer, titulaire de la Chaire en prévention et traitement du cancer de l’
« Cette entrée de salade du potager aux rillons chauds de Touraine et au chèvre de Sainte-Maure (A.O.C.), sera suivie de… »
Voilà, c’est parti: Le 12 Janvier, nous avons mis en ligne le 
Je dois absolument partager avec vous la plus belle découverte que j’ai faite depuis mon arrivée en Italie: la distributrice de lait cru !
Le 10 décembre 2009 se déroulera la toute la première Journée 
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