Avec un peu d’organisation, de la débrouillardise et des connaissances de base en cuisine, vous verrez qu’il est possible de manger bien, sainement et à petit prix!

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Publié originalement dans le Journal de Montréal le 17 octobre 2009.

On désigne sous le nom de palourde divers mollusques bivalves, qui vivent dans les fonds marins vaseux et sablonneux.

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