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Amour et chocolat
13 février 2010
Cette semaine, je ferai une exception à la règle de vous proposer cinq repas pour les soirs de semaine. En effet, plusieurs d’entre vous m’ont demandé un dessert spécial pour la Saint-Valentin. Un ‘bouquet’ de brocoli pour votre Valentin(e)!
12 février 2010
Si tous les légumes sont bons pour la santé, le brocoli, lui, a une efficacité démontrée dans la réduction des risques de maladies du coeur. C’est pour cette raison que je vous suggère de le mettre au menu de la Saint-Valentin, en l’offrant à celui ou celle dont le coeur bat pour vous! Le Dr. Richard Béliveau qualifie notre travail de remarquable
9 février 2010
Une douce découverte
8 février 2010
Aliment de base en Asie et en Amérique latine, la patate douce est utilisée chez nous presque exclusivement dans les purées pour bébé. Et pourtant, elle est très polyvalente, pouvant remplacer les pommes de terre et les courges d’hiver dans la plupart des recettes. Des oranges… royales
6 février 2010
Malgré leur nom, les oranges sanguines n’ont rien de “sanguinaire”. Bien au contraire, elles sont tout à fait délicieuses, à la chair rouge, au goût sucré et légèrement piquant, avec un léger parfum de framboise. Des recettes pour le Super Bowl
4 février 2010
Comme chaque année depuis 1967, on connaîtra demain dimanche le nom de l’équipe gagnante du championnat de football américain. Le yogourt au goût du jour
1 février 2010
Le yogourt est préparé à partir de lait fermenté par les bactéries lactiques. Étant une excellente source de calcium, il contribue à la formation et au maintien d’une ossature et dentition saines. | |||||||||||
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Publié originalement dans le Journal de Montréal le 13 février 2010.
Publié originalement dans le Journal de Montréal le 14 février 2009.
Qui ne connaît pas le Dr. Richard Béliveau? Chercheur émérite dans le domaine du cancer, titulaire de la Chaire en prévention et traitement du cancer de l’
Publié originalement dans le Journal de Montréal le 16 février 2008.
Publié originalement dans le Journal de Montréal le 6 février 2010.
Publié originalement dans le Journal de Montréal le 2 février 2008.
Publié originalement dans le Journal de Montréal le 19 août 2006.