28 décembre 2011
Voici cinq cadeaux que vous pouvez vous faire cette année. Votre bien-être physique et émotionnel s’en trouvera grandi.
Désamorcez les pétards du stress
Les choses les moins compliquées peuvent faire le plus grand bien: Apprenez à rire de vous-même de temps en temps, surtout lorsqu’il vous arrive de faire une gaffe ou quelque chose d’embarrassant. Réservez-vous du temps pour écouter de la musique, lire, dancer, etc.
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27 décembre 2011
Si vous avez lu mon article précédent sur les macarons, vous aurez déjà compris que …. je les adore. Quel ne fut pas mon bonheur, samedi dernier, de tomber tout à fait par hasard sur le premier magasin Ladurée en Italie, lors d’une promenade à Milan avec mon frère Gianfilippo.
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22 décembre 2011
Lorsque j’ai aménagé dans mon petit appartement de Marseille, j’ai aussitôt remarqué les senteurs absolument exquises qui parfument ma rue en continu! J’avais l’impression que tout le quartier sentait les Froot Loops.
Je me rappelle être descendue dans la rue à la recherche de l’endroit d’où exhalait cette délicieuse odeur. C’est là que j’ai eu l’agréable surprise de découvrir que j’habitais juste à côté d’une biscuiterie! Miam!
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20 décembre 2011
Voici quelques suggestions pour profiter de la bonne chère du temps des Fêtes sans ‘effets secondaires’ indésirables:
Préférez les viandes apprêtées en toute simplicité: Cette année, laissez tomber les farces et les sauces trop riches. Exaltez plutôt les saveurs de vos viandes et volailles avec les herbes aromatiques. La « Pintade rôtie aux herbes » est un bon exemple et un pur délice à seulement 340 calories!
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19 décembre 2011
Une étude récente de l’Environmental Working Group (EWG) révèle que 44 parmi les céréales pour enfants les plus connues contiennent plus de sucre que 3 biscuits aux brisures de chocolat Chips Ahoy (11 g par portion, soit 3 cuillerées à thé).
Cette étude a découvert que seulement une marque de céréales destinées aux enfants sur quatre respecte les lignes directrices en matières de nutrition, qui recommandent notamment un maximum de 26% de sucre ajouté par rapport au poids du produit.
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17 décembre 2011
Publié originalement dans le Journal de Montréal le 17 décembre 2011.
Nous concluons notre trilogie de menus pour ceux qui ont des besoins alimentaires spécifiques, avec un menu de fête spécialement conçu pour les personnes diabétiques.
Il est tout à fait possible de festoyer même dans ce cas, à condition de porter attention à certains points:
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15 décembre 2011
Pour plusieurs, l’odeur des bougies parfumées est synonyme de période des Fêtes. Mais pour d’autres, ces produits déclenchent des symptômes allergiques, ou aggravent des allergies pré-existantes ou même l’asthme.
En fait, une étude présentée au cours du dernier congrès annuel de l’American College of Allergy, Asthma and Immunology American College of Allergy, Asthma and Immunology (ACAAI), a démontré que de nombreuses allergies peuvent découler de l’utilisation de désodorisants et de bougies parfumées.
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