Coupe de baies au citron
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Coupe de baies au citron

2 portions
Préparation 10 min / Attente 10 min
70 calories par portion 
  • Très facile
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Enfants contents
  • Artères en santé
  • Coeur en santé
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Ingrédients

2/3 tasse fraises   100 g
2/3 tasse bleuets/myrtilles   80 g
2/3 tasse mûres   80 g
1 c.à soupe citron pressé en jus   1/2 citron
2 c.à thé sucre   8 g

Méthode

  1. Rincer les petits fruits délicatement sans les tremper. Émonder les fraises et les couper en moitiés. Mettre tous les fruits dans un bol, arroser de jus de citron et saupoudrer de sucre. Touiller délicatement.
  2. Laisser reposer une dizaine de minutes. Répartir dans les coupes individuelles et servir.

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à:

Légumes et fruits: 1½ portion
Produits céréaliers: 0 portion
Lait et substituts: 0 portion
Viandes et substituts: 0 portion

Plus d'info

Allégations

Sans :
Cholestérol, Gras, Gras saturés, Gras trans, Sodium
Source de :
Cuivre, Folacine, Magnésium, Vitamine E
Bonne source de :
Fibres, Vitamine K
Excellente source de :
Manganèse, Vitamine C
Allégations santé :
Artères en santé, Coeur en santé

Plus d'info

Tableau de Valeur Nutritive

Valeur nutritive

pour 1 portion (140g)

Teneur

% VQ*

* VQ = valeur quotidienne

Calories

70

Lipides

0.5 g

1 %

saturés 0 g
+ trans 0 g

0 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

1 mg

0 %

Glucides

18 g

6 %

Fibres

4 g

17 %

Sucres

12 g

Protéines

1 g

Vitamine A

2 %

Vitamine C

70 %

Calcium

2 %

Fer

4 %

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