Laitue verte croquante
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Laitue verte croquante

Une salade toute simple.

5 portions
Préparation 5 min
100 calories par portion 
  • Très facile
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Diabète
  • Artères en santé
  • Coeur en santé
Recette Info Nutrition Évaluations (0) Mes notes

Ingrédients

1 laitue romaine, déchirées en petits morceaux   550 g
1/4 tasse Vinaigrette Classique (Recette)   65 mL
  sel au goût    
  poivre au goût    

Avant de commencer

Pour une portion, on calcule environ 100 g, soit 4 tasses de laitue déchirée en petits morceaux.

Méthode

  1. Laver et essorer la laitue romaine. Déchirer les feuilles avec les mains en petits morceaux et les mettre dans un saladier.
  2. Saler et poivrer au goût. Verser la vinaigrette classique sur la salade et touiller. Servir.

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à:

Légumes et fruits: 1¾ portion
Produits céréaliers: 0 portion
Lait et substituts: 0 portion
Viandes et substituts: 0 portion

Plus d'info

Allégations

Sans :
Cholestérol, Gras trans, Sucre ajouté
Faible en :
Gras saturés, Sodium
Source de :
Fer, Fibres, Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine B1
Bonne source de :
Vitamine C, Vitamine E
Excellente source de :
Folacine, Vitamine A, Vitamine K
Allégations santé :
Artères en santé, Coeur en santé

Plus d'info

Tableau de Valeur Nutritive

Valeur nutritive

pour 1 portion (120g)

Teneur

% VQ*

* VQ = valeur quotidienne

Calories

100

Lipides

10 g

15 %

saturés 1.5 g
+ trans 0 g

7 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

20 mg

1 %

Glucides

3 g

1 %

Fibres

2 g

9 %

Sucres

1 g

Protéines

1 g

Vitamine A

80 %

Vitamine C

40 %

Calcium

4 %

Fer

8 %

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