Petit déjeuner "Berne"

Gruau, lait, pain, banane, canneberges, fromage à la crème, graines de lin

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Ingrédients

??? Gruau ???
??? graines de lin, moulues ???
??? canneberges séchées ???
??? lait écrémé, 0% ???
??? bananes, petites, ou autre fruit de saison ???
??? pain, blé entier, grillé ???
??? fromage à la crème léger ???

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (320 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

410

Lipides

8 g

12 %

Saturé 1.8 g
+ Trans 0 g

9 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

280 mg

12 %

Glucides

73 g

24 %

Fibres

9 g

37 %

Sucres

30 g

Glucides nets

64 g

Protéines

17 g

Vitamine A

13 %

Vitamine C

14 %

Calcium

28 %

Fer

23 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Coeur en santé
Excellente source de  :
Calcium, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine B6, Vitamine D
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Fer, Zinc
Source de  :
Oméga-3, Vitamine A, Vitamine C
Low  :
Cholestérol, Gras saturés
Sans  :
Gras trans, Sucre ajouté
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Fruits 1 ½
Lait et substituts ½
Matières grasses 1
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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