Petit déjeuner "Berne"
http://www.soscuisine.com/fr/recettes/consulter/petit-dejeuner-berne

Petit déjeuner "Berne"

1 portion
430 calories par portion 
  • Très facile
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Coeur en santé
Item Info Nutrition Mes notes

Quantité

1 portion Gruau (Recette)    
2 c.à thé graines de lin, moulues   7 g
1 1/2 c.à soupe canneberges séchées   9 g
3/4 tasse lait écrémé, 0%   190 mL
1 bananes, ou autre fruit de saison   150 g
1 tranche pain, blé entier, grillé   35 g
1/2 c.à soupe fromage à la crème léger   5 g

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à:

Légumes et fruits: 1½ portion
Produits céréaliers: 2¼ portions
Lait et substituts: ¾ portion
Viandes et substituts: ¼ portion

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Allégations

Sans :
Gras trans, Sucre ajouté
Faible en :
Cholestérol, Gras saturés
Source de :
Oméga-3, Vitamine A, Vitamine C, Vitamine E, Vitamine K
Bonne source de :
Acide pantothénique, Cuivre, Fer, Zinc
Excellente source de :
Calcium, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine B6, Vitamine D
Allégations santé :
Coeur en santé

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Tableau de Valeur Nutritive

Valeur nutritive

pour 1 portion (590g)

Teneur

% VQ*

* VQ = valeur quotidienne

Calories

430

Lipides

8 g

12 %

saturés 2 g
+ trans 0 g

9 %

Cholestérol

5 mg

Sodium

290 mg

12 %

Glucides

79 g

26 %

Fibres

12 g

47 %

Sucres

32 g

Protéines

18 g

Vitamine A

15 %

Vitamine C

25 %

Calcium

30 %

Fer

25 %

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Gruau
http://www.soscuisine.com/fr/recettes/consulter/gruau

Gruau

1 portion
Préparation 5 min / Cuisson 10 min
120 calories par portion 
  • Très facile
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
Recette

Ingrédients

1/3 tasse flocons d'avoine (pour gruau)   30 g
2/3 tasse eau   170 mL
  sel, une pincée    

Méthode

Mettre les flocons d'avoine, l'eau et une pincée de sel dans une casserole. Amener à ébullition en brassant. Retirer du feu, couvrir et laisser reposer de 5 à 7 min. Servir.

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à:

Légumes et fruits: 0 portion
Produits céréaliers: 1½ portion
Lait et substituts: 0 portion
Viandes et substituts: 0 portion

Plus d'info

Allégations

Sans :
Cholestérol, Gras trans, Sodium, Sucre ajouté
Faible en :
Gras, Gras saturés
Source de :
Fer, Fibres, Phosphore, Sélénium, Vitamine B1

Plus d'info

Tableau de Valeur Nutritive

Valeur nutritive

pour 1 portion (200g)

Teneur

% VQ*

* VQ = valeur quotidienne

Calories

120

Lipides

2 g

3 %

saturés 0.4 g
+ trans 0 g

2 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

4 mg

0 %

Glucides

21 g

7 %

Fibres

3 g

13 %

Sucres

1 g

Protéines

4 g

Vitamine A

0 %

Vitamine C

0 %

Calcium

2 %

Fer

10 %

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