Petit déjeuner "Chamonix"

Granola, boisson de soya, pain, yogourt, pomme, canneberges, beurre d’arachide, graines de lin

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670 calories/portion

Ingrédients

2/3 tasse yogourt aux fruits 1-2% M.G. 180 g
2 c.à thé graines de lin, moulues 7 g
1 portion Granola maison 0.33 tasse(s)
3/4 c.à thé canneberges séchées 2 g
1 pommes 180 g
1 tranche pain, blé entier, faible en sodium, grillé 45 g
1/2 c.à soupe beurre d'arachide, naturel 8 g
1/2 tasse boisson de soya, non sucrée, enrichie 125 mL

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (530 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

670

Lipides

18 g

28 %

Saturé 5.3 g
+ Trans 0.1 g

27 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

310 mg

13 %

Glucides

107 g

36 %

Fibres

10 g

41 %

Sucres

60 g

Glucides nets

97 g

Protéines

25 g

Vitamine A

10 %

Vitamine C

15 %

Calcium

43 %

Fer

32 %

Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Os en santé
Excellente source de  :
Calcium, Cuivre, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine E, Zinc
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Niacine, Vitamine B6, Vitamine D
Source de  :
Oméga-3, Vitamine A, Vitamine C, Vitamine K
Low  :
Calories, Cholestérol, Gras saturés, Sodium
Sans  :
Gras trans

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1
Fruits 1 ½
Lait et substituts 2 ½
Viandes et substituts 0
Matières grasses 2 ½
Autres aliments ½

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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