Prosciutto et Kiwi
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Prosciutto et Kiwi

Tranches de jambon de Parme et kiwi.

Ceci est une version hivernale du classique italien « Prosciutto et Melon ».

2 portions
Préparation 5 min
120 calories par portion 
  • Très facile
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Enfants contents
Recette Info Nutrition Évaluations (0) Mes notes

Ingrédients

100 g jambon de Parme/prosciutto, tranché mince   9 tranches
2 kiwis   180 g

Avant de commencer

Faire trancher le prosciutto très mince, comme une feuille de papier, car le goût en est alors à son meilleur. Et vous obtiendrez ainsi plus de tranches pour le même prix!

Méthode

Peler le kiwi et le couper en tranches. Déposer les tranches de kiwi et de prosciutto sur l'assiette de service ou directement sur les assiettes individuelles.

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à:

Légumes et fruits: 1 portion
Produits céréaliers: 0 portion
Lait et substituts: 0 portion
Viandes et substituts: ¾ portion

Plus d'info

Allégations

Sans :
Gras trans, Sucre ajouté
Faible en :
Cholestérol, Gras, Gras saturés
Source de :
Cuivre, Fibres, Folacine, Magnésium, Phosphore, Potassium, Vitamine E
Excellente source de :
Vitamine C, Vitamine K

Plus d'info

Tableau de Valeur Nutritive

Valeur nutritive

pour 1 portion (130g)

Teneur

% VQ*

* VQ = valeur quotidienne

Calories

120

Lipides

2.5 g

4 %

saturés 0.5 g
+ trans 0 g

3 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

630 mg

26 %

Glucides

12 g

4 %

Fibres

2 g

10 %

Sucres

7 g

Protéines

15 g

Vitamine A

2 %

Vitamine C

130 %

Calcium

4 %

Fer

4 %

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