Tomates: Légume ou fruit? En fait, techniquement, la tomate est un fruit. Mais nous l'utilisons surtout comme un légume dans nos préparations culinaires. Fraîche et pouvant être apprêtée à toutes les sauces, la tomate se sert bien en salade avec des haricots verts tout comme en tomate farcie ou en spaghetti avec un peu de sauge. Tomates confites ou autres préparations vous permettront de bénéficier des bienfaits de ce fruit rempli d'antioxydants. Toutes les raisons sont donc bonnes pour tester la dernière recette de tomates farcies! En pleine saison, soit à l'automne, concoctez notre recette de tomates à la provençale en entrée, le succès est assuré!
