Marinade: Vous désirez servir des viandes remplies de saveur? La marinade vous aidera à atteindre votre but. Le fait de mariner une viande permet de l'attendrir et de lui donner un goût savoureux, comme le font les marinades à steak. Notre liste de recettes se compose entre autres de côtes levées épicées des îles, de souvlaki d’agneau et de poulet mariné au citron, poivre et coriandre. Il s'agit là d'une excellente méthode de préparation pour les viandes que vous cuirez sur le barbecue!
