Voici votre guide de préparation pour la semaine, vous permettant de préparer les plats proposés dans le plan-repas DÉBUTANT.

Ce guide est conçu pour minimiser le temps que vous devrez passer dans la cuisine les jours de semaine, environ 30 min par repas en moyenne, tout en assurant un résultat varié et de qualité. Vous pouvez changer l’ordre des repas, en vous rappelant que:

• Les poissons et fruits de mer frais doivent être consommés dans les deux jours suivant l’achat.

Dès votre retour de l’épicerie:

• Mettre au congélateur le poulet pour les Escalopes de poulet au Marsala (Jour 3).

Dès que vous avez du temps (40 min dans la cuisine)

Préparer à l'avance les recettes suivantes. Faire ces tâches en parallèle:

• Cuire (15 min) le Potage aux petits pois verts.
• Préparer (5 min) et cuire (10 min) le Ragoût minute de haricots blancs.
• Préparer (15 min) et réfrigérer le Sorbet rapide aux baies.
• Si nécessaire, préparer (5 min) la Vinaigrette Classique.
• Si nécessaire, préparer (30 min) la Base d'ail et persil.

À ne pas oublier au cours de la semaine:

Jour 2: À faire pour le lendemain (Jour 3):

• Sortir du congélateur le poulet pour les Escalopes de poulet au Marsala et le mettre au réfrigérateur.