Notre nutritionniste
Sa passion pour la bonne alimentation, celle qui nourrit vraiment, l’a conduite à donner des ateliers et conférences ainsi qu’à écrire plusieurs articles. Elle s’intéresse notamment au végétarisme depuis plus de 20 ans: Le Guide alimentaire végétarien qu’elle a conçu a été vendu en trente mille exemplaires à la grandeur du Canada, et son premier livre fut édité en 1996 : Festins végétariens. Son expérience de près de vingt ans dans les services alimentaires scolaires et industriels ainsi que son sens de l’observation l’ont éclairée sur les mécanismes qui sous tendent les comportements et les habitudes alimentaires. Cela a façonné sa pratique de la nutrition qu’elle concrétise par un coaching nutritionnel qu’elle nomme reprogrammation alimentaire, méthode pour amener les gens vers des changements conscients et durables à la mesure de chacun.
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Danielle
Lamontagne est nutritionniste, diplômée de l’Université de Montréal et membre de
l’Ordre professionnel des diététistes du Québec (
