Bananes sautées avec crème glacée

Bananes sautées avec crème glacée

2 portions
Préparation 5 min
Cuisson 5 min

220 calories par portion 


Ingrédients

1 c.à soupe beurre non salé   14 g
1 c.à soupe sucre   12 g
1 1/2 c.à soupe citron pressé en jus   1/2 citron
2 bananes, petites   300 g
2 boules crème glacée à la vanille   125 mL

Méthode

  1. Chauffer le beurre dans un poêlon à feu moyen. Y ajouter le sucre et bien remuer à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il caramélise légèrement. Ajouter le jus de citron et cuire 2 min en remuant.
  2. Ajouter les bananes tranchées en diagonale et cuire 3 min à feu vif, en les retournant une seule fois.
  3. Distribuer sur les assiettes individuelles. Ajouter la crème glacée et servir.

Tableau de Valeur Nutritive

Valeur nutritive

pour 1 portion (160g)

Teneur

% VQ*

* VQ = valeur quotidienne

Calories

220

Lipides

8 g

13 %

saturés 5 g
+ trans 0.2 g

27 %

Cholestérol

25 mg

Sodium

30 mg

1 %

Glucides

38 g

13 %

Fibres

2 g

8 %

Sucres

26 g

Protéines

2 g

Vitamine A

8 %

Vitamine C

25 %

Calcium

6 %

Fer

2 %

Plus d'info

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à:

Légumes et fruits: 1 portion
Produits céréaliers: 0 portion
Lait et substituts: ¼ portion
Viandes et substituts: 0 portion

Plus d'info

Allégations

Faible en :
Sodium
Source de :
Acide pantothénique, Calcium, Folacine, Magnésium, Manganèse, Phosphore, Vitamine A, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine C, Vitamine D
Bonne source de :
Potassium, Vitamine B6

Plus d'info


Cette recette est dans les catégories suivantes: Fruits | Produit(s) laitier(s) | Desserts | Cachère | Faible en sodium | Halal | Végétarienne

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