Bok choy braisés

Bok choy braisés

Aussi connu sous les noms de « pak choy » et « Shanghai choy », ce chou, qui a été cultivé en Chine depuis le 5ème siècle, a une saveur douce. Ses tiges blanchâtres sont juteuses et croustillantes et se terminent par des feuilles nervurées d'un vert-foncé et d'une consistance plus tendre.

2 portions
Préparation 5 min
Cuisson 10 min

110 calories par portion 


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Cette recette est dans les catégories suivantes: Légumes | Plats d'accompagnement | Cachère | Coeur en santé | Diabète | Élevée en calcium | Élevée en vitamine D | Faible en cholestérol | Faible en gras saturés | Halal | Os en santé | Végétalienne | Végétarienne | Noël

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