Boulettes de viande à l'italienne

Boulettes de viande à l'italienne

Boulettes de viande dans une sauce à la tomate.

4 portions
Trempage 30 min
Préparation 25 min

Cuisson 20 min

330 calories par portion 


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Sauce tomate de ma mère

Sauce tomate de ma mère

La sauce tomate est un pilier de la cuisine italienne. Bien que simple à préparer, il en existe autant de versions qu'il y a de familles italiennes! Ces recettes sont transmises de mère en fille, chacune étant convaincue de posséder la « vraie » recette et la gardant donc très jalousement. Je vous révèle ici la mienne!

625 ml (2.5 tasses)
Préparation 10 min
Cuisson 20 min


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