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Boulettes de viande à la suédoise

2 Évaluations
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"Köttbullar" est le nom de ce plat suédois, que l'on sert, selon la tradition, avec des pommes de terre bouillies et une gelée de "lingon" (sorte de canneberge). L'épice utilisée pour assaisonner la viande est le piment de Jamaïque, aussi connu sous le nom de "tout-épice", car son goût rappelle celui de plusieurs épices, dont le clou de girofle, la cannelle et la muscade.

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Repos : 1 h
300 calories/portion
  • Faisable à l'avance
  • Congelable
  • Facile
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Enfants contents
  • Diabète
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Cette recette est dans les catégories suivantes

Boeuf | Plats principaux | Halal | Diabète | Élevée en fer | Cachère | Au four | Barbecue/Gril | Cocktail dînatoire | Brunch | Buffet | Scandinave

Évaluations

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Christiane_10
04 décembre, 2016 | Referait cette recette

C'est délicieux!

Utile 0
minicactus42@gmail.com
01 octobre, 2016 | Referait cette recette

Recette avec beaucoup d'étape, mais ca vaut la peine de préparer en grosse quantité pour congeler, vraiment délicieux.

Utile 0