Brochettes de poulet grillées à la japonaise

Brochettes de poulet grillées à la japonaise

« Yakitori » est le nom de ces brochettes en japonais. J'ai adapté la marinade originale qui requiert du « saké » et du « mirin » (boissons alcoolisées dérivées du riz) en les substituant par du vin blanc.

4 portions
Marinage 1 h
Préparation 15 min

Cuisson 10 min

170 calories par portion 


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