Brochettes de tofu et poivrons avec sauce aux arachides

Brochettes de tofu et poivrons avec sauce aux arachides

Les « satés » ou « satays » sont de petites brochettes de viande ou poisson marinées puis grillées, et servies avec une sauce épicée aux arachides. Il s'agit du plat national de l'Indonésie. Cette recette s'inspire de ces « satés », mais la viande y est ici remplacée par du tofu.

2 portions
Préparation 20 min
Cuisson 5 min

240 calories par portion 


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