Coupe de fraises et bananes avec sucre à la menthe

Coupe de fraises et bananes avec sucre à la menthe

4 portions
Préparation 10 min

90 calories par portion 


Ingrédients

2 tasses fraises   300 g
2 bananes, petites   300 g
1/4 tasse menthe fraîche   14 g
2 c.à soupe sucre   24 g

Avant de commencer

Un mélangeur ou un robot culinaire vous sera très utile pour préparer le sucre à la menthe.

Méthode

  1. Émonder les fraises, les couper en moitiés, puis les mettre dans un bol. Couper les bananes en rondelles et les ajouter aux fraises.
  2. Mettre les feuilles de menthe et le sucre dans un robot culinaire et actionner à répétition jusqu'à ce que finement haché. Saupoudrer le sucre à la menthe sur les fruits et touiller délicatement pour bien mélanger le tout.
  3. Laisser reposer quelques minutes avant de servir dans des tasses.

Tableau de Valeur Nutritive

Valeur nutritive

pour 1 portion (130g)

Teneur

% VQ*

* VQ = valeur quotidienne

Calories

90

Lipides

0.4 g

1 %

saturés 0.1 g
+ trans 0 g

0 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

2 mg

0 %

Glucides

22 g

7 %

Fibres

3 g

10 %

Sucres

15 g

Protéines

1 g

Vitamine A

2 %

Vitamine C

80 %

Calcium

2 %

Fer

4 %

Plus d'info

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à:

Légumes et fruits: portion
Produits céréaliers: 0 portion
Lait et substituts: 0 portion
Viandes et substituts: 0 portion

Plus d'info

Allégations

Sans :
Cholestérol, Gras, Gras saturés, Gras trans, Sodium
Source de :
Fibres, Folacine, Magnésium, Potassium, Vitamine B6
Bonne source de :
Manganèse
Excellente source de :
Vitamine C
Allégations santé :
Artères en santé, Coeur en santé

Plus d'info


Cette recette est dans les catégories suivantes: Fruits | Desserts | Artères en santé | Cachère | Coeur en santé | Diabète | Faible en cholestérol | Faible en gras | Faible en gras saturés | Faible en sodium | Halal | Végétalienne | Végétarienne | Sans cuisson

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