Courge spaghetti à l'italienne

Courge spaghetti à l'italienne

La courge spaghetti tient son nom de sa chair qui se transforme en cuisant en filaments qui rappellent les spaghettis. Son goût étant très doux, elle s'accompagne bien d'une bonne sauce, pour composer une entrée aimée par tous.

4 portions
Préparation 10 min
Cuisson 45 min

140 calories par portion 


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Cette recette est dans les catégories suivantes: Légumes | Tomates | Entrées/Hors d'oeuvre | Cachère | Faible en cholestérol | Faible en gras saturés | Halal | Végétarienne | Micro-ondes


Sauce tomate de ma mère

Sauce tomate de ma mère

La sauce tomate est un pilier de la cuisine italienne. Bien que simple à préparer, il en existe autant de versions qu'il y a de familles italiennes! Ces recettes sont transmises de mère en fille, chacune étant convaincue de posséder la « vraie » recette et la gardant donc très jalousement. Je vous révèle ici la mienne!

625 ml (2.5 tasses)
Préparation 10 min
Cuisson 20 min


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Cette recette est dans les catégories suivantes: Tomates | Sauces et trempettes | Cachère | Halal | Végétalienne | Végétarienne | Italienne

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