Excellente alternative à la crème vichyssoise qui ne fait plus partie de mon menu faible en fodmaps. Je recommande fortement cette recette.
On l'appelle notre soupe Popeye. Savoureuse en ne lésinant pas sur les assaisonnements. On peu utiliser les épinards congelés si désiré mais le goût est plus fade et il faut assaisonner davantage.
Cette recette ma fait faire la paix avec les épinards etuvés. Je la recommande a toutes et tous????