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Fraises au basilic et poivre

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Tel que goûté au resto L'Épicier de Montréal, quelques feuilles de basilic et un soupçon de poivre vont rehausser la saveur des fraises.

Préparation : 2 min
20 calories/portion
  • Très facile
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Diabète
  • Artères en santé
  • Coeur en santé

Ingrédients

1 tasse fraises 150 g
1/2 c.à thé basilic frais, haché finement 0.4 g
poivre au goût [facultatif]

Tableau de Valeur Nutritive

pour 1 Portion (70g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

20

Lipides

0 g

0 %

Saturatés 0 g
+ Trans 0 g

0 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

0 mg

0 %

Glucides

5 g

2 %

Fibres

2 g

6 %

Sucres

3 g

Protéines

0 g

Vitamine A

0 %

Vitamine C

69 %

Calcium

1 %

Fer

2 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : ¾ portion
Produits céréaliers : 0 portion
Lait et substituts : 0 portion
Viandes et substituts : 0 portion

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Cholestérol, Gras, Gras saturés, Gras trans, Sodium, Sucre ajouté
Source de  :
Folacine, Manganèse
Excellente source de  :
Vitamine C

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits ½

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