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Mousse au fromage à la crème et petits fruits

19 Évaluations
94% referaient cette recette

Préparation : 15 min Repos : 30 min
290 calories/portion
  • Très facile
  • Sans gluten
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Enfants contents

Ingrédients

3 c.à soupe crème à fouetter 35% 45 mL
1/2 tasse fromage à la crème 70 g
3 c.à soupe sucre 35 g
1 1/2 c.à soupe citron pressé en jus 1/2 citron
3/4 tasse framboises 100 g

Avant de commencer

Un batteur ou malaxeur vous sera fort utile pour cette recette.

Méthode

  1. Dans un bol, fouetter la crème. Réserver.
  2. Dans un autre bol, battre le fromage à la crème à l'aide d'un batteur électrique. Incorporer le sucre et le jus de citron en continuant à fouetter jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporer la crème fouettée dans ce mélange à l'aide d'une spatule.
  3. Répartir le tout dans des coupes (de préférence transparentes) en alternant le mélange avec les framboises (ou les fraises).
  4. Réfrigérer une trentaine de minutes avant de servir.

Tableau de Valeur Nutritive

pour 1 Portion (140g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

290

Lipides

20 g

31 %

Saturatés 12.6 g
+ Trans 0 g

63 %

Cholestérol

70 mg

Sodium

110 mg

5 %

Glucides

26 g

9 %

Fibres

3 g

13 %

Sucres

20 g

Protéines

4 g

Vitamine A

22 %

Vitamine C

30 %

Calcium

5 %

Fer

5 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : ¾ portion
Produits céréaliers : 0 portion
Lait et substituts : 0 portion
Viandes et substituts : 0 portion

Allégations

Cette recette est :
Faible  :
Sodium
Source de  :
Calcium, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Oméga-3, Phosphore, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine E, Vitamine K
Bonne source de  :
Manganèse, Vitamine A, Vitamine C

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 0
Matières grasses 4
Autres aliments 1

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Évaluations des membres

19 Évaluations (6 sans texte ) 94% referaient cette recette
Trié par : Plus récent| Note | Plus utile
Kamaelle
10 mars, 2015 | Referait cette recette

Excellent.

Utile 0
amytaltest
26 janvier, 2014 | Referait cette recette

5 étoiles en raison d'un dessert si savoureux et qui ne demande aucune cuisson et très peu de temps. Parfait pour ceux qui n'ont pas l'habitude de faire des desserts. Je servirais très bien ce dessert pour recevoir à souper!

Utile 0
carolinemasse
21 décembre, 2013

Curieusement, les enfants n'ont pas aimé

Utile 0
Lessardisa
28 février, 2013 | Referait cette recette

Simple, rapide et tout à fait délicieux.

Utile 1
1nadia
07 juillet, 2011 | Referait cette recette

Vraiement délicieuse! très rafraichissante et facile a faire.

Utile 1

Cette recette est dans les catégories suivantes

Fruits | Fromage | Desserts | Source d'oméga-3 | Végétarienne | Cachère | Halal | Faible en sodium | Sans cuisson

Évaluations

Voir toutes les évaluations
munchkinjude
04 mai, 2009 | Referait cette recette

Super bon,j'ai fait ce petit dessert avec des fruits congeles un peu au fond et sur le dessus ,ma visite a adore et mon fils de 2 ans aussi. a refaire c'est sure!! merci

Utile 3
milidi
14 juin, 2011 | Referait cette recette

Vraiment très bon.J'ai aimé le goût du sucré et du fromage.Ce sera certainement mon dessert la prochaine fois que j'aurai des invités.

Utile 2
Lessardisa
28 février, 2013 | Referait cette recette

Simple, rapide et tout à fait délicieux.

Utile 1