Nouilles Singapour

Nouilles Singapour

Nouilles de riz cuites à la manière stir-fry avec crevettes et porc, parfumées au cari.

Les nouilles au cari sont très présentes dans toute la cuisine de l'Asie du Sud-Est, surtout à Singapour, où la tradition culinaire chinoise rencontre l'indienne. Cette recette a de nombreuses variantes, car on peut remplacer les nouilles de blé par celles au riz, le porc par du poulet ou une autre viande. On peut aussi varier les assaisonnements, mais il faut toujours y ajouter du cari!

2 portions
Préparation 15 min
Cuisson 20 min

470 calories par portion 


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Cette recette est dans les catégories suivantes: Riz et Produits céréaliers | Boîte à lunch (Panier repas) | Plats principaux | Élevée en fer | Sauté à feu vif | Asiatique

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