Petit déjeuner "Brisbane"

Gruau, pain, lait, orange, beurre d’amande, graines de lin

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450 calories/portion

Ingrédients

2 c.à thé graines de lin, moulues 7 g
1 portion Gruau
1 tranche pain, blé entier, faible en sodium, grillé 45 g
1 c.à thé beurre d'amande 5 g
1 oranges, ou autre fruit de saison 180 g
1 tasse lait écrémé, 0% 250 mL

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (440 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

450

Lipides

9 g

14 %

Saturé 1.5 g
+ Trans 0 g

7 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

230 mg

9 %

Glucides

72 g

24 %

Fibres

9 g

35 %

Sucres

28 g

Glucides nets

63 g

Protéines

22 g

Vitamine A

20 %

Vitamine C

114 %

Calcium

43 %

Fer

22 %

Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Coeur en santé
Excellente source de  :
Calcium, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine C, Vitamine D
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Fer, Niacine, Vitamine A, Vitamine B6, Zinc
Source de  :
Cuivre, Oméga-3
Low  :
Cholestérol, Gras saturés
Sans  :
Gras trans, Sucre ajouté

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1
Fruits 1
Lait et substituts 1
Matières grasses 1 ½

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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