Petit déjeuner "Colombo"

Granola, lait, pain, yogourt, kiwi, canneberges, beurre d’arachide, graines de lin et de chanvre

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550 calories/portion

Ingrédients

2/3 tasse yogourt nature, moins de 1% M.G. 180 g
2 c.à thé graines de lin, moulues 7 g
1 portion Granola maison 0.33 tasse(s)
1/2 c.à thé canneberges séchées 2 g
1 c.à soupe graines de chanvre 10 g
1 tranche pain, faible en sel 30 g
1/2 c.à soupe beurre d'arachide, naturel 8 g
1/2 tasse lait écrémé, 0% 125 mL
1 kiwis, ou autre fruit de saison 90 g

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (450 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

550

Lipides

18 g

27 %

Saturé 3.8 g
+ Trans 0.1 g

19 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

300 mg

13 %

Glucides

72 g

24 %

Fibres

9 g

36 %

Sucres

36 g

Glucides nets

63 g

Protéines

28 g

Vitamine A

10 %

Vitamine C

128 %

Calcium

52 %

Fer

28 %

Allégations

Cette recette est :
Excellente source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Cuivre, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine C, Vitamine D, Vitamine K, Zinc
Bonne source de  :
Vitamine B6, Vitamine E
Source de  :
Oméga-3, Vitamine A
Low  :
Calories, Cholestérol, Gras saturés, Sodium
Sans  :
Gras trans

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1
Fruits ½
Lait et substituts 1 ½
Viandes et substituts 0
Matières grasses 2 ½
Autres aliments ½

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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