Petit déjeuner "Eastman"

Pain sans gluten, lait sans lactose, banane, jambon, fromage sans lactose

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430 calories/portion

Ingrédients

1 bananes, petites, ou autre fruit de saison 150 g
2 tranches pain sans gluten, grillé 90 g
20 g jambon 1/4 tranche
10 g fromage sans lactose, en tranches
1 tasse lait sans lactose 250 mL

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (470 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

430

Lipides

11 g

17 %

Saturé 4.2 g
+ Trans 0.1 g

21 %

Cholestérol

30 mg

Sodium

620 mg

26 %

Glucides

62 g

21 %

Fibres

7 g

26 %

Sucres

22 g

Glucides nets

55 g

Protéines

23 g

Vitamine A

13 %

Vitamine C

14 %

Calcium

42 %

Fer

14 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Os en santé
Excellente source de  :
Calcium, Fibres, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine B6, Vitamine D
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Magnésium, Niacine, Vitamine B1, Zinc
Source de  :
Cuivre, Fer, Folacine, Manganèse, Vitamine A, Vitamine C
Low  :
Calories, Cholestérol, Gras, Gras saturés, Sodium
Sans  :
Gras trans, Sucre ajouté
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 1 ½
Lait et substituts 1
Viandes et substituts ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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