Petit déjeuner "Helsinki"

Céréales, lait, orange, graines de lin

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360 calories/portion

Ingrédients

1 oranges 180 g
1 tasse céréales à petit déjeuner, grains entiers 50 g
1 tasse lait écrémé, 0%, pour les céréales 250 mL
2 c.à thé graines de lin, moulues 7 g

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (440 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

360

Lipides

4 g

7 %

Saturé 0.7 g
+ Trans 0 g

4 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

110 mg

5 %

Glucides

70 g

23 %

Fibres

11 g

44 %

Sucres

26 g

Glucides nets

59 g

Protéines

17 g

Vitamine A

20 %

Vitamine C

113 %

Calcium

38 %

Fer

24 %

Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé
Excellente source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Potassium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine C, Vitamine D, Zinc
Bonne source de  :
Cuivre, Fer, Sélénium, Vitamine A, Vitamine B6
Source de  :
Oméga-3
Low  :
Cholestérol, Gras saturés, Sodium
Sans  :
Gras trans, Sucre ajouté

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Fruits 1
Lait et substituts 1
Matières grasses ½

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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