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Petit déjeuner "Hervé"

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420 calories/portion
  • Très facile
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Os en santé

Ingrédients

1 tasse riz soufflé, ou millet soufflé 16 g
1 c.à soupe noix de Grenoble, ou amandes, hachées 6 g
1 c.à thé graines de lin, moulues 4 g
1 tasse lait sans lactose, pour les céréales 250 mL
1 tranche pain sans gluten, grillé
1/2 c.à soupe beurre d'amande 8 g
1 kiwis 90 g

Méthode

  1. Mettre les céréales dans un bol. Ajouter les noix hachées, les graines de lin moulues et le lait.
  2. Tartiner le beurre d'amande sur la rôtie.
  3. Servir avec le kiwi.

Tableau de Valeur Nutritive

pour 1 portion (420g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

420

Lipides

15 g

24 %

Saturatés 2.9 g
+ Trans 0 g

14 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

250 mg

10 %

Glucides

54 g

18 %

Fibres

7 g

27 %

Sucres

18 g

Protéines

18 g

Vitamine A

12 %

Vitamine C

125 %

Calcium

38 %

Fer

13 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : 1 portion
Produits céréaliers : 2 ¼ portions
Lait et substituts : 1 portions
Viandes et substituts : ½ portion

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Gras trans, Sucre ajouté
Faible  :
Calories, Cholestérol, Gras saturés, Sodium
Source de  :
Fer, Oméga-3, Vitamine A, Vitamine B1, Vitamine B6, Vitamine E
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Folacine, Niacine, Sélénium, Zinc
Excellente source de  :
Calcium, Fibres, Magnésium, Manganèse, Phosphore, Potassium, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine C, Vitamine D, Vitamine K
Allégations santé  :
Os en santé

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1
Fruits ½
Lait et substituts 1
Matières grasses 2

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