Petit déjeuner "Kenya"

Céréales, lait, pain, orange, graines de chanvre, confiture d’abricots

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430 calories/portion

Ingrédients

1 oranges, ou autre fruit de saison 180 g
1 tranche pain, blé entier, faible en sodium, grillé 45 g
1 c.à thé margarine non hydrogénée 5 g
1 c.à thé confiture d'abricots 7 g
1/2 tasse céréales à petit déjeuner, grains entiers 24 g
1 c.à soupe graines de chanvre 10 g
2/3 tasse lait écrémé, 0%, pour les céréales 170 mL

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (400 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

430

Lipides

11 g

16 %

Saturé 1.4 g
+ Trans 0 g

7 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

190 mg

8 %

Glucides

69 g

23 %

Fibres

7 g

29 %

Sucres

28 g

Glucides nets

62 g

Protéines

18 g

Vitamine A

20 %

Vitamine C

114 %

Calcium

31 %

Fer

28 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Coeur en santé
Excellente source de  :
Calcium, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Phosphore, Potassium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine C, Vitamine D, Zinc
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Niacine, Vitamine A, Vitamine B6
Source de  :
Sélénium, Vitamine E, Vitamine K
Low  :
Cholestérol, Gras saturés
Sans  :
Gras trans
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1
Fruits 1
Lait et substituts ½
Matières grasses 1
Autres aliments ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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