Petit déjeuner "Lyon"

Pain, yogourt sans lactose, pamplemousse, confiture d'abricots

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220 calories/portion

Ingrédients

1/2 pamplemousses, ou autre fruit de saison 150 g
1/2 tasse yogourt sans lactose 130 g
1 tranche pain, blé entier, grillé 35 g
1 c.à thé confiture d'abricots 7 g

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (240 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

220

Lipides

5 g

8 %

Saturé 2.5 g
+ Trans 0.1 g

13 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

250 mg

11 %

Glucides

35 g

12 %

Fibres

4 g

15 %

Sucres

23 g

Glucides nets

31 g

Protéines

9 g

Vitamine A

17 %

Vitamine C

46 %

Calcium

18 %

Fer

9 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Os en santé
Excellente source de  :
Manganèse, Sélénium
Bonne source de  :
Calcium, Vitamine A, Vitamine C
Source de  :
Cuivre, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Niacine, Phosphore, Vitamine B1, Vitamine B2, Zinc
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1
Fruits ½
Autres aliments ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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