Petites pâtes (accompagnement)

Petites pâtes (accompagnement)

2 portions
Cuisson 7 min

220 calories par portion 


Ingrédients

100 g coudes sans blé/sans gluten, ou autres pâtes sans gluten courtes   1 1/2 tasse
1 3/4 c.à thé huile d'olive extra vierge   9 mL
1 pincée sel [facultatif]   0.1 g
  poivre au goût    

Avant de commencer

Préchauffer les assiettes de service au four à la température minimum pour qu'elles soient chaudes au moment de servir.

Placer une passoire dans l'évier de cuisine pour recevoir les pâtes après la cuisson.

Méthode

  1. Faire cuire les pâtes.
  2. Égoutter les pâtes, puis les remettre dans le faitout vide avec l'huile. Ajouter sel et poivre au goût. Bien mélanger et servir.

Tableau de Valeur Nutritive

Valeur nutritive

pour 1 portion (50g)

Teneur

% VQ*

* VQ = valeur quotidienne

Calories

220

Lipides

5 g

8 %

saturés 0.5 g
+ trans 0 g

3 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

3 mg

0 %

Glucides

37 g

12 %

Fibres

2 g

6 %

Sucres

1 g

Protéines

5 g

Vitamine A

0 %

Vitamine C

0 %

Calcium

2 %

Fer

8 %

Plus d'info

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à:

Légumes et fruits: 0 portion
Produits céréaliers: portion
Lait et substituts: 0 portion
Viandes et substituts: 0 portion

Plus d'info

Allégations

Sans :
Sucre ajouté
Faible en :
Sodium
Source de :
Fer, Phosphore, Potassium, Vitamine E

Plus d'info


Cette recette est dans les catégories suivantes: Pâtes | Plats d'accompagnement | Cachère | Faible en sodium | Halal | Végétalienne | Végétarienne

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