Pommes de terre grelot à la ciboulette

Pommes de terre grelot à la ciboulette

2 portions
Préparation 3 min
Cuisson 6 min

170 calories par portion 


Ingrédients

8 pommes de terre grelot   360 g
2 c.à thé ciboulette fraîche, hachée   2 g
1 c.à soupe margarine non hydrogénée   14 g
1 pincée sel [facultatif]   0.1 g
  poivre au goût    

Méthode

  1. Piquer chaque pomme de terre à l'aide d'une fourchette. Les mettre dans un plat allant au micro-ondes, ajouter la margarine et cuire à couvert à puissance maximale, en remuant à mi-cuisson. Attention: Le temps de cuisson suggéré ci-haut doit être considéré comme une référence seulement car il dépend de la puissance de votre four.
  2. Ajouter la ciboulette hachée et mélanger. Saler et poivrer au goût. Servir.

Tableau de Valeur Nutritive

Valeur nutritive

pour 1 portion (130g)

Teneur

% VQ*

* VQ = valeur quotidienne

Calories

170

Lipides

4 g

6 %

saturés 0.5 g
+ trans 0 g

3 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

15 mg

1 %

Glucides

31 g

10 %

Fibres

3 g

13 %

Sucres

0 g

Protéines

3 g

Vitamine A

6 %

Vitamine C

35 %

Calcium

2 %

Fer

10 %

Plus d'info

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à:

Légumes et fruits: ¾ portion
Produits céréaliers: 0 portion
Lait et substituts: 0 portion
Viandes et substituts: 0 portion

Plus d'info

Allégations

Sans :
Cholestérol, Gras trans, Sucre
Faible en :
Gras saturés, Sodium
Source de :
Acide pantothénique, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Niacine, Phosphore, Vitamine A, Vitamine B1, Vitamine D, Vitamine K, Zinc
Bonne source de :
Cuivre, Manganèse, Vitamine B6, Vitamine C
Excellente source de :
Potassium
Allégations santé :
Artères en santé, Coeur en santé

Plus d'info


Cette recette est dans les catégories suivantes: Pomme de terre | Plats d'accompagnement | Artères en santé | Cachère | Coeur en santé | Faible en cholestérol | Faible en gras saturés | Faible en sodium | Halal | Végétalienne | Végétarienne | Micro-ondes

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