Un potage très rafraîchissant, peu calorique, et qui se prépare en quelques minutes.
À noter que dans la recette il est inscrit de mettre la crème avec les autre ingrédients et ensuite réduire en purée... Il faudrait plutôt la rajouter après avoir réduit en purée, sinon ça fait de la crème fouettée et la texture n'est pas très appétissante.