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Ragoût Irlandais de boeuf

3 Évaluations
100% referaient cette recette

Le plat national Irlandais, appelé « Irish Stew », est un ragoût de mouton et pommes de terres en proportions égales, avec parfois d'autres légumes. Cette version au boeuf est celle que j'ai apprise de ma mère.

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 40 min
550 calories/portion
  • Faisable à l'avance
  • Facile
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Enfants contents
  • Artères en santé
  • Coeur en santé

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Évaluations

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rmlouise43@yahoo.ca
05 novembre, 2015 | Referait cette recette

Très savoureux.

Utile 1
Judith L.
28 février, 2017 | Referait cette recette

Ragoût très goûteux et différent des autres. Le bouillon complète bien ce plat, en quantité suffisante ( J'ai suivi la recette pour 8 portions). Bon ratio légumes/viande. Préparation toutefois un peu longue si on est pressé. Ma famille a adoré.

Utile 0
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