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Salade de laitue et tomates

53 Évaluations
93% referaient cette recette

Préparation : 10 min
130 calories/portion
  • Très facile
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Diabète
  • Artères en santé
  • Coeur en santé

Ingrédients

3 tomates 360 g
1 laitue Boston 200 g
4 radis 60 g
1 oignons verts/échalotes
65 mL Vinaigrette Classique 1/4 tasse
sel [facultatif]
poivre au goût [facultatif]

Méthode

  1. Couper les tomates en segments et les placer dans un saladier. Ajouter les feuilles de laitue. Trancher finement les radis et les oignons verts et les placer dans le saladier.
  2. Verser la vinaigrette classique. Saler et poivrer au goût. Touiller et servir immédiatement.

Tableau de Valeur Nutritive

pour 1 Portion (140g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

130

Lipides

12 g

18 %

Saturatés 1.6 g
+ Trans 0 g

8 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

30 mg

1 %

Glucides

5 g

2 %

Fibres

2 g

7 %

Sucres

3 g

Protéines

1 g

Vitamine A

42 %

Vitamine C

24 %

Calcium

3 %

Fer

6 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : 1 ½ portions
Produits céréaliers : 0 portion
Lait et substituts : 0 portion
Viandes et substituts : 0 portion

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Cholestérol, Gras trans, Sucre ajouté
Faible  :
Gras saturés, Sodium
Source de  :
Fer, Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine B6, Vitamine C
Bonne source de  :
Folacine, Vitamine E
Excellente source de  :
Vitamine A, Vitamine K
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Légumes ½
Matières grasses 2 ½

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Évaluations des membres

53 Évaluations (44 sans texte ) 93% referaient cette recette
Trié par : Plus récent| Note | Plus utile
c.03
03 décembre, 2013 | Referait cette recette

l'échalotte et le radis sont le petit plus de cette salade de base classique. Je la refairais sans problème mais pas en cette saison car les tomates de décembre....

Utile 0
JDeschesnes
02 août, 2013

Insipide...

Utile 0
BreezeColoChi
24 août, 2010 | Referait cette recette

Beau mix de légumes à mon goût!

Utile 0
mitochondrie
14 juin, 2010 | Referait cette recette

ja i modifer le vinaigrette un peu de sirop d érable de la poudre d'Ail un peu de jus de citron origan sel poivre

Utile 1
GiftedDesigns
05 juin, 2010 | Referait cette recette

With a lot of modifications, this is a good staple salad.

Utile 0

Évaluations

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honeypooh
06 octobre, 2008 | Referait cette recette

Très simple. N'étant pas fan du radis, j'ai remplacé par des noix de pin. La vinaigrette s'y prête très bien.

Utile 9
BEAKAR
25 novembre, 2008

Très ordinaire. Manque un peu de goût.

Utile 2
mitochondrie
14 juin, 2010 | Referait cette recette

ja i modifer le vinaigrette un peu de sirop d érable de la poudre d'Ail un peu de jus de citron origan sel poivre

Utile 1