Salade romaine dans une vinaigrette au citron avec du fromage bleu émietté et noix de Grenoble.
Le contraste entre le croquant des feuilles de la laitue romaine et le goût un peu piquant du fromage bleu forment une combinaison classique.
J’ai blendé le fromage avec la vinaigrette et c’était délicieux. Par contre, la portion pour 4 donne 6-8 portions... à l’avenir je ferais 2 portions pour en avoir 4.