Salade de tomates et fromage féta

Salade de tomates et fromage féta

Une salade simple et savoureuse qui accompagne bien les grillades estivales.

2 portions
Préparation 10 min

170 calories par portion 


Ingrédients

2 tomates, en tranches   240 g
50 g fromage féta, émietté    
1 c.à soupe huile d'olive extra vierge   15 mL
6 olives noires   2 1/2 c.à soupe
2 c.à thé origan séché   1 g
  poivre au goût    

Méthode

Couper les tomates en tranches d'environ 5 mm d'épaisseur. Les disposer sur une assiette plate.

Émietter le féta sur les tranches de tomate. Verser un filet d'huile. Ajouter les olives et l'origan. Poivrer (il n'est pas nécessaire de saler car le féta l'est déjà assez).

Servir à la température de la pièce.

Tableau de Valeur Nutritive

Valeur nutritive

pour 1 portion (160g)

Teneur

% VQ*

* VQ = valeur quotidienne

Calories

170

Lipides

14 g

22 %

saturés 5 g
+ trans 0 g

25 %

Cholestérol

25 mg

Sodium

420 mg

17 %

Glucides

7 g

2 %

Fibres

2 g

8 %

Sucres

4 g

Protéines

5 g

Vitamine A

40 %

Vitamine C

25 %

Calcium

15 %

Fer

10 %

Plus d'info

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à:

Légumes et fruits: 1 portion
Produits céréaliers: 0 portion
Lait et substituts: ½ portion
Viandes et substituts: 0 portion

Plus d'info

Allégations

Sans :
Sucre ajouté
Source de :
Calcium, Cuivre, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B6, Vitamine C, Zinc
Bonne source de :
Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine E, Vitamine K
Excellente source de :
Vitamine A

Plus d'info


Cette recette est dans les catégories suivantes: Tomates | Entrées/Hors d'oeuvre | Salades | Cachère | Halal | Végétarienne | Sans cuisson

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