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Salade tricolore de fruits

56 Évaluations
86% referaient cette recette

La salade est plus appétissante si vous utilisez des oranges sanguines.

Préparation : 10 min
110 calories/portion
  • Très facile
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Enfants contents
  • Diabète
  • Artères en santé
  • Coeur en santé

Ingrédients

1 kiwis 90 g
1 oranges 180 g
1 bananes, petites 150 g
1 c.à soupe citron pressé en jus 1/2 citron
1 c.à thé sucre 4 g

Avant de commencer

On peut couper les oranges et les kiwis à l'avance, mais il est préférable d'ajouter les bananes à la toute dernière minute pour éviter qu'elles brunissent.

Méthode

Peler et couper les fruits en tranches d'environ 7-8 mm d'épaisseur. Les disposer sur une assiette plate en les intercalant. Arroser de jus de citron et saupoudrer de sucre. Servir.

Tableau de Valeur Nutritive

pour 1 Portion (160g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

110

Lipides

0 g

1 %

Saturatés 0.1 g
+ Trans 0 g

0 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

0 mg

0 %

Glucides

27 g

9 %

Fibres

3 g

13 %

Sucres

18 g

Protéines

2 g

Vitamine A

3 %

Vitamine C

132 %

Calcium

4 %

Fer

2 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : 1 ½ portions
Produits céréaliers : 0 portion
Lait et substituts : 0 portion
Viandes et substituts : 0 portion

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Cholestérol, Gras, Gras saturés, Gras trans, Sodium
Source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Fibres, Magnésium, Manganèse, Vitamine B1, Vitamine B6, Vitamine E
Bonne source de  :
Folacine, Potassium, Vitamine K
Excellente source de  :
Vitamine C
Allégations santé  :
Artères en santé

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 1 ½
Autres aliments 0

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Évaluations des membres

56 Évaluations (38 sans texte ) 86% referaient cette recette
Trié par : Plus récent| Note | Plus utile
helene_simard@globetrotter.net
23 novembre, 2014

Je suis surprise qu'on ajoute du sucre à des fruits. Puis-je me fier aux autres suggestions du régime d'INFLAMMATION CHRONIQUE....!? Je n'ai pas encore lu le livre de Mme Jacqueline Lagacé mais je serais bien surprise d'y lire de tel conseil pourtant dans la publicité on nous dit: Ces menus, qui assurent les apports recommandés en vitamines et minéraux3, respectent intégralement toutes les recommandations des sources suivantes: Jacqueline Lagacé, Ph.D., auteure de Comment j'ai vaincu la douleur et l'inflammation chronique par l'alimentation Dr. Seignalet, médecin-chercheur et auteur de L'Alimentation ou la troisième médecine Guide alimentaire canadien ANSES (France)

Utile 0
Celine_Carbonnel
18 avril, 2014

Allergie aux kiwis.

Utile 0
Laplumerousse
15 février, 2014 | Referait cette recette

Belle façon de manger ses portions de fruits, frais et délicieux! J'ai mis beaucoup moins de sucre et de citron que la recette demande.

Utile 1
marmit
04 octobre, 2013

Bon et frais mais rien d'exceptionel. Je rajouterais un peu de fleur d'oranger sur les tranches d'orange.

Utile 0
SimplyTheSteph
28 septembre, 2013 | Referait cette recette

Excellent, et pourtant tellement simple !

Utile 1

Évaluations

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arrazya
10 janvier, 2009 | Referait cette recette

Très bonne je la refais c'est sur, mon mari l'a aussi beaucoup aimé. Elle ne coute pas cher et c'est une bonne portion de fruit. Simple et très bon !!!! Je la mets dans mes favoris.

Utile 5
jppoirier
20 avril, 2010

Remplacer le sucre par du sirop d'érable...sublime.

Utile 2
cielle
12 novembre, 2009 | Referait cette recette

Très bon mais tout dépend seulement de la qualité des fruits...

Utile 2