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Sandwich aux oeufs

31 Évaluations
100% referaient cette recette

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min
290 calories/portion
  • Très facile
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Enfants contents

Ingrédients

2 tranches pain, blé entier 70 g
1 oeufs calibre gros, durs, tranchés
1/2 oignons verts/échalotes, hachés finement
1/2 tige céleri, haché finement 35 g
1 c.à thé mayonnaise 5 mL
1/4 tasse bébés épinards, ou feuille de laitue [facultatif] 5 g
sel [facultatif]
poivre au goût [facultatif]

Tableau de Valeur Nutritive

pour 1 Portion (160g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

290

Lipides

12 g

19 %

Saturatés 2.9 g
+ Trans 0 g

15 %

Cholestérol

230 mg

Sodium

490 mg

20 %

Glucides

35 g

12 %

Fibres

6 g

22 %

Sucres

15 g

Protéines

14 g

Vitamine A

21 %

Vitamine C

5 %

Calcium

9 %

Fer

23 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : 1 portions
Produits céréaliers : 2 portions
Lait et substituts : 0 portion
Viandes et substituts : ½ portion

Allégations

Cette recette est :
Source de  :
Calcium, Cuivre, Oméga-6, Vitamine B6, Vitamine D, Vitamine E
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Fer, Fibres, Phosphore, Potassium, Vitamine A, Vitamine B1, Zinc
Excellente source de  :
Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Sélénium, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine K
Sans  :
Sucre ajouté

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Légumes 0
Viandes et substituts 1
Matières grasses ½

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Évaluations des membres

31 Évaluations (22 sans texte ) 100% referaient cette recette
Trié par : Plus récent| Note | Plus utile
s.bottaridefrance@gmail.com
19 juillet, 2015 | Referait cette recette

1 cuil à soupe de Mayo c'est 60 cal, alors que 2 cuil à soupe de crème sure 14% c'est 50 cal. Changez la mayo pour de la crème sure en y ajoutant une pincée de sel, de poivre, de curcuma et de persil pour y mélanger vos ?ufs et en faire une salade.

Utile 1
Moumoul
02 décembre, 2013 | Referait cette recette

J'ai réduit les oeufs en purés avec la mayo et c'était trèèèès bon.

Utile 0
Louhyze
24 juin, 2013 | Referait cette recette

Moi j'aime bien cette façon de faire le sandwich aux oeufs. Cela empêche de mettre trop de mayo et de calories. Un truc pour que ça se tienne mieux, presser le sandwich très fort. Les morceaux de céleri et d'oignon vert(échalotte) collent et pénètre dans le pain.

Utile 0
veilleuxcaroline
07 janvier, 2013

J'ai trouvé que le choix des ingrédients était très bon, mais qu'il y avait un peu trop de céleri. Probablement que ce serait meilleur si c'était passé au robot.

Utile 0
LynneCW
21 mai, 2012

Faite sans céleri, car je n'aime pas ça!

Utile 0

Cette recette est dans les catégories suivantes

Sandwiches | Élevée en fer | Végétarienne | Halal | Élevée en fibres | Cachère

Évaluations

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s.bottaridefrance@gmail.com
19 juillet, 2015 | Referait cette recette

1 cuil à soupe de Mayo c'est 60 cal, alors que 2 cuil à soupe de crème sure 14% c'est 50 cal. Changez la mayo pour de la crème sure en y ajoutant une pincée de sel, de poivre, de curcuma et de persil pour y mélanger vos ?ufs et en faire une salade.

Utile 1
Moumoul
02 décembre, 2013 | Referait cette recette

J'ai réduit les oeufs en purés avec la mayo et c'était trèèèès bon.

Utile 0
Louhyze
24 juin, 2013 | Referait cette recette

Moi j'aime bien cette façon de faire le sandwich aux oeufs. Cela empêche de mettre trop de mayo et de calories. Un truc pour que ça se tienne mieux, presser le sandwich très fort. Les morceaux de céleri et d'oignon vert(échalotte) collent et pénètre dans le pain.

Utile 0